白州の南アルプス天然水の工場に行って来ました！

道の駅でしいたけ購入！

なんと直径１０センチ・・・初めて見た！

家に帰って、塩コショウで蒸し焼きに！

ポン酢を少々～絶品でした！

水が綺麗だからでしょうか？

今までのしいたけは、なんだったんだろう？

と感じた！

ipp

キノコ類は、普通は鍋が煮立ってから入れますよね！

キノコは最初から入れとくんですって・・・！

良い出しが出るそうですよ！

しいたけ栽培のオジサマが教えてくれました。

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